Bratapfel

Zutaten:
  • 2 große mürbe äpfel (zb boskop)
  • 2 el mandelstifte
  • 2 el rosinen (biologisch angebaut)
  • 1 tl flüssiger blütenhonig
  • 1 el kalte bio-butter in flöckchen
  1. die äpfel schälen, mit einem apfelbohrer das kernhaus herausstechen und die äpfel in eine hitzefeste form setzen.
  2. die mandelstifte mit den bio-rosinen und dem blütenhonig mischen, die masse in die ausgehöhlten äpfel füllen und oben leicht anhäufen.
  3. die butterflöckchen darauf verteilen und die äpfel im vorgeheizten backofen bei 180° C ca. 20 minuten braten. Dann auf zwei teller setzen und heiß servieren.