japanischer salat

Bild: pixabay.com
Zutaten:

  • 1 el soja
  • 1 el zucker
  • salz
  • 1/2 zwiebel
  • 125 g reis
  • 2 paprika
  • 125 g gekochter schinken
  • 1 dose mandarinen
  • 2 el mayonaise
  • senf 
  • joghurt

Zubereitung:

  1. 125 g reis in salz wasser garen.
  2. 1 el soja und 1 el zucker mit etwas salz mischen
  3. 1/2 zwiebel würfeln, 125 g gekochten schinken würfeln, 1 dose mandarinen abtropfen und dann alles mischen
  4. 2 el mayonaise, rzes etwas zucker, salz, senf und joghurt mischen und abschmecken.
  5. alles unter den gegarten reis mischen und anrichten